オリジナルブランド米・よどひかり
よどばしオリジナルブランドのお米。
よどばしが吟味したお米の中のいいところを合わせて美味しさを引き出すブレンドを開発。よどばしオリジナルなので、もちろんお求めやすい価格でご提供いたします。
よどばし各店でサービスしている
電子イオン水
を使って炊飯を行なえばさらに美味しさも引き出され、健康にも抜群の効果を発揮します！
１.
米をとぐ：
手早くといで、白く濁らなくなるまで水を取り替えます。
２.
水加減：
標準的には、お米の量の約1/2です。好みの水加減を決めてください。
３.
水につけておく：
水加減ができたら、最低1時間位はそのまま置いておきます。
４.
炊飯：
炊飯器にまかせましょう。
５.
炊き上がり：
ピカピカ光ったご飯のできあがりです。まわりをぐるりとしゃもじを入れ釜からはなします。
底のほうから上下に大きく返すようにほぐしてください。
６.
さあ召し上がれ：
わが家の好みの硬さをきめて、水加減の基準をつくりましょう。
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